Eigentlich wollten wir nach einem neuen Autokindersitz gucken. Meiner reicht zwar noch mindestens bis zum Jahresende und richtig sitzen kann ich auch noch nicht, aber das wäre trotzdem ein schönes Weihnachtsgeschenk...
Hat aber nicht geklappt.
Dafür hat Mutti festgestellt, das man meine O2-Brille gar nicht festkleben braucht. Man kann sie auch über die Ohren klemmen...
Ach ja, und Antje hat eines ihrer leckeren Rezepte geschickt.
Das gabs bei ihr auf dem Geburtstag im September. Sehr lecker ! Schmeckt sogar, wenn man nicht so auf Oliven steht:
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Oliven im Speck-Käse-Mantel
Zutaten für 24 Stück:
24 große, grüne gefüllte Oliven (mit Frischkäse oder Knobi oder Mandeln)
12 dünne Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
8 dünne Scheiben holländischer Edamer
1 TL getrockneter Thymian
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Zubereitung:
Oliven abtropfen lassen.
Speckscheiben wenn zu groß längs halbieren, Käsescheiben längs in Drittel schneiden und auf die Speckscheiben legen. Den Käse mit etwas Thymian bestreuen.
Die Oliven darin einwickeln, mit einem Holzstäbchen feststecken und auf einen mit Alufolie belegten Backofenrost legen. Den Rost in den Backofen schieben.
Ober-/Unterhitze: etwa 250 °C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 230 °C (vorgeheizt)
Bratzeit: etwa 6 Min.
Die Oliven auf einer Platte anrichten und heiß oder kalt servieren.
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